Что можно передавать в сизо из продуктов. Передача на зону: советы бывалых Что можно передавать в тюрьму общего режима

Данный способ чуть более проще, но не менее щекотливый, чем предыдущий. И так, что бы отправить, собственноручно собранную посылку нужно придерживаться четкого алгоритма, который позволит вам гарантировать, что отправленные продукты дойдут до адресата, но не на все 100%. Это связано с тем, что чем больше в цепочки посредников (участников), тем больше вероятность ошибки.

А) Изучаем список разрешенных к передаче продуктов и вещей.
Если вы сомневаетесь в том или ином продукте по каким либо объективным причинам, то лучше от него отказаться! Почему? Потому, что в момент получения посылки, ее изначально проверят сотрудники СИЗО, на наличие запрещенных предметов и продуктов (к примеру тушенку в стеклянной банке), а вас рядом нет и вам обратной посылкой ее не отправят, ее как они говорят "утилизируют".

Б) Ходим по магазинам и покупаем только те продукты которые разрешены к передаче. Марка, вес, фасон, цвет, количество может быть любое, на ваш вкус, главное, что бы сам товар попадал в список разрешенных! Это могут быть продукты питания, предметы личной гигиены, бытовая химия, бытовые принадлежности, табачные изделия, одежда (нижняя и/или верхняя) и пр.
Также не забудьте запастись в магазинах небольшими пищевыми полиэтиленовыми пакетами и пару пакетов с ручками.
Совет! Не покупайте сильно дорогостоящие товары и не отправляйте почтой полностью забитую коробку сигаретами - "в этом случае велик шанс, что ваша посылка чисто случайно потеряется и даже непонятно на каком этапе"!

В) Придя домой, можете приступать к распаковыванию продуктов (об этом чуть позже). Перед этим необходимо запостись терпением и временем. Помните, что распаковывать надо все, что в непрозрачной упаковке! Старайтесь делать все как можно компактнее.

Г) В случае отправки продуктов через почту скачивать и заполнять заявление на продуктово-вещевую передачу не требуется. Но лучше всего составить спецификацию (список) тех продуктов которые вы отправляете, указав наименование, вес и количество, в единичном экземпляре - поверьте, хуже от этого не будет!

Д) После того как все распаковано, соберите все продукты в одну кучу и постарайтесь запомнить данный объем. Далее одевайтесь и идите на почту, покупайте гофрированную коробку подходящую по размеру. Ориентируйтесь на общий вес и объем.
Совет! Не отправляйте 2-3 коробки за раз даже если общий вес всех коробок будет менее 30кг. Соберите одну, но качественно, если не получается соберите максимум 2 коробке и отправьте их с интервалом в 5-7 дней. Много мистических событий бывает когда отправлено 2 коробки за раз, а вручают только 1, про вторую ни кто не чего не слышал.

Е) Придя домой уложите все приготовленные вами вещи в коробку. Не кидайте, не пихайте, не вдавливайте продукты в коробку, больше от этого не влезет! А аккуратно укладывайте, вплотную друг к другу, что бы пустого пространство оставалось как можно меньше, делайте это слоями. Не стоит выстраивать гор по одной стороне стенки коробки, а потом переключатся на другую стенку. Еще раз: делайте это слоями! Так поместится гораздо больше.
После того как все продукты в коробке, вложите туда лист со списком продуктов и полиэтиленовые пакеты с ручками в таком количестве, что бы сотрудники изолятора смогли передать получателю все это в пакетах, а не высыпать ему на пол.
Совет! Старайтесь центрировать вес, т.е. самые тяжелые вещи должны быть по центру коробки, как по вертикали так и по горизонтали (Это оптимальный вариант). На крайней случай укладывайте самые тяжелые вещи в низ коробки.

Ж) Заполняйте данные на коробке от кого, откуда, кому, куда. Указывайте ваше ФИО ПОЛНОСТЬЮ, сотовый телефон, индекс (обязательно), адрес ПОЛНОСТЬЮ - все это указывается в верхней левой части бланка! Далее заполняйте ФИО получателя ПОЛНОСТЬЮ, рядом число месяц рождения, индекс (обязательно), адрес ПОЛНОСТЬЮ, желательно номер камеры, но необязательно - все это указывается в правой нижней части бланка.
Совет! Если вы не знаете точный адрес вашего учреждения воспользуйтесь нашим справочником - адреса следственных изоляторов (СИЗО) России.
Совет 2! Если вы считаете что посылка очень ценная, то имеет смысл указать сумму объявленной ценности. Укажите ту сумму на которую вы будете претендовать в случае ее потери или порчи. Цена посылки в этом случае вырастит на 4% от той суммы которую вы укажите.

З) Самое сложное позади, теперь осталось придти с вашей посылкой на почту. Далее отстоять очередь, возможно даже и поругаться с кем ни будь придется. Как подойдет ваша очередь ее упакует почтовым скотчем (клейкой лентой) почтовый работник. Следите за тем, что бы в местах соединений коробки (швы) не оставалось щелей, когда вашу посылку будут обматывать скотчем, также следите что бы лента прилегала плотно к коробке. Можете заранее попросить кассира хорошо проклеить швы.
После того как посылка оплачена, вам дадут квитанцию со всеми данными и почтовым ТРЭК номером (четырнадцати цифр на чеке). Не выкидывайте этот чек до момента получения посылки адресатом! По ТРЭК номеру вы сможете отслеживать ход посылки через интернет, достаточно зайти на сайт "Почта России " и ввести этот номер.

Ждите ответа от получателя! На этом данный способ заканчивается.

Плюсы отправки посылки в СИЗО:
- Экономия денег.
- Вы уверены лично на 1000%, в качестве отправленных вами товаров!
- Более или менее можно выбрать время не отпрашиваясь с работы.
- Ни кто из нежелательных людей не узнает о вашем горе.

Минусы данного способа:
- Нужно знать точный список разрешенных продуктов для передачи в СИЗО.
- Посылка будет идти по городу примерно 2-3 дня.
- Посылка может потеряться (шансы на потерю больших посылок очень малы).
- Посылки выдают по внутреннему расписанию СИЗО (раз в неделю).

Часто спрашивают, что необходимо передать в СИЗО из обычных вещей и одежды. Передавая вещи, следует помнить, что их количество должно быть ограничено, т.к. сидельца переводят из камеры в камеру, он ездит на КПЗ при выезде на следствие и в суд, наконец, едет по этапу в лагерь и случается, что и не раз.
Следовательно, у него должно быть все действительно необходимое, но желательно ничего лишнего, по крайней мере, пока он в СИЗО.
А в лагере на постоянном месте человек обычно «обрастает» каким-никаким имуществом.

Итак, что действительно нужно?

Одежда

Нижнее белье.
2-3 пары трусов и маек, вместо маек лучше футболки, самый практичный цвет – серый, трусы обычные боксерки.
Лучше нижнего белья побольше -4-5 пар.
В лагерь пропустят любые трусы, но майки и футболки только серые, белые или черные без карманов и эмблем. В холодное время можно передать пару нательного белья, лучше егерского шерстяного – в таком не замерзнешь.

Тапочки.
Резиновые или пластиковые. Не стоит передавать обычные матерчатые тапочки. Арестанты не только ходят в них в камере, но и в бане. Ходить же в бане босиком крайне не рекомендую – кто там только не моется, подхватить босиком лишай или еще какую-нибудь гадость плевое дело. Резиновые же или пластиковые тапочки гигиеничны, легко моются, блохи в них не заведуться.

Обувь.
По сезону ботинки или туфли. Желательно без шнурков – их в СИЗО отбирают.
Не должно быть и металлических супинаторов, подковок – вырвут.
Лучше всего, чтобы ботинки или туфли были черного цвета – только такие потом пропустят в лагерь.
Вне сезона хорошо передать кроссовки – в них удобно выходить и не улицу и спортом заниматься хорошо. В лагерь их можно.

Спортивный костюм.
Лучше всего немарких цветов. Некоторые умники утверждают, что нельзя красного цвета, но это чепуха – ходят и в красных.
Спортивный костюм нужен не столько для занятий спорта, сколько как «домашний костюм» и пижама в холодное время.
Согласитесь, что постоянно ходить в другой одежде неудобно. Спортивные костюмы пропускают и в лагерь.

Шорты.
В жаркое время самая Удобная одежда, в переполненной камере с ее духотой часто ходят в одних шортах, надевая футболку только, когда садятся за общак.

Носки.
5-6 пар обычных, зимой еще 2 пары шерстяных. Стирать их приходится часто, а в камере сохнут вещи плохо, так что не помешает иметь запас.

Куртка.
Лучше всего обычная болоньевая. Не продувается ветром, теплая, дождь держит и весит не много.

Шапка.
Удобнее всего вязанная типа «горшок». Если передаете ушанку, то лучше черного цвета, тогда ее пропустят в лагерь.

Брюки.
Лучший вариант – джинсы, только учтите, что ремень в СИЗО нельзя.

Теплая одежда.
Свитер, кофта. Но вязаную одежду в некоторых местах распускают на самодельные веревки. Поэтому хорошим вариантом будет теплая байковая рубаха (есть такие китайские). В холодную погоду не помешают шарф и перчатки.

Постельное белье.
Можно только простыни и пододеяльник. Учтите, что в лагерь пропустят только белые, но в СИЗО можно любого цвета. Не советую передавать обязательно новое белье – в СИЗО не перед кем хвастаться. Лучше не новое, но крепкое – чтобы не жалко было потом оставить в тюрьме (ну не с собой же на волю брать?). Если холодно, то можно передать шерстяное одеяло, но пользоваться им можно будет в СИЗО, в лагерь, скорее всего, не пропустят.

Носовые платки.
Два-три обязательно, в камере простуда обычная вещь, а приходится выезжать и в суд, да и в камере нужно сморкаться во что-то.

Полотенца.
Пара, а лучше три. Для рук и для ног. Лучше для рук пару, после бани придется полотенце стирать, сохнет оно в камере пару дней, так что нужно еще одно на подмену. Лучше махровые полотенца, чем обычные.

Средства гигиены

Зубная щетка, зубная паста, мыло в пластиковой мыльнице (и еще пара кусков в запас), шампунь (обязательно без содержания алкоголя), мочалка (капроновая, губка или из натуральной мочалки), пластиковая расческа.

Хозяйственное мыло, пару кусков.
Им стирают, моются (вши его не любят), моют с ним посуду. Хозяйственным мылом натирают швы в белье, чтобы туда не могли попасть вши.

Стиральный порошок. Положите минимум полкило с передачей. В камере стираются часто, поэтому порошок нужен всегда.

Бритва.
В СИЗО электрические бритвы не разрешают. Можно только одноразовые кассетные. Почему другие нельзя – ума не приложу, логики здесь нет. Но нельзя и все.
Передавайте лучше Бик черного цвета – они практичнее. Одноразовые бритвы с двумя лезвиями легко забиваются щетиной, поэтому лучше брать с одним лезвием. На месяц пары упаковок хватит. В лагерь можно будет передать хорошую кассетную бритву или электрическую.

Крем для бриться
(это не обязательно, можно и мылом обойтись), крем после бриться. Учтите, что крем не должен содержать спирт, иначе не пропустят. Тюбики только пластиковые, в жестяных не пропустят.

Дезодорант
свершено необязательно, но если передаете, то лучше шариковый или твердый. Аэрозоли не разрешено и не должно быть содержания спирта.

Туалетная бумага.
Если принимают, то пару рулонов обязательно в передаче – вещь нужнейшая, кроме традиционного ее использования в условиях СИЗО туалетная бумага выполняет роль освежителя воздуха. Только не смеетесь - плотно скрученный и тлеющий жгут туалетной бумаги эффективно отбивает запах фекалий.

Средство для мытья посуды.
Если пропускают средства типа «Фэйри», то просто прекрасно, в холодной воде вымыть жирную тарелку с помощью хозяйственного мыла – это нечто, что несет массу ежедневных волнующих моментов и подлинного драматизма. Соответственно, положите упаковку губок для мытья посуды (обычно в упаковке из 5 штук).

Посуда
Посуду лучше арестанту иметь свою – так оно гигиеничнее и для здоровья безопаснее. Я уж не говорю про то, что далеко не во всех СИЗО посудой обеспечивают. Поэтому передайте следующее:

Пластиковая миска глубокая, одна или две. Только из пластика, металл нельзя.

Алюминиевая ложка, лучше две в запас, они вечно теряются. Можно деревянную ложку передать, а также чайную из пластика или дерева. Вилки в СИЗО и лагерях не разрешены.

Пластиковая кружка. Опять же только пластиковая.

Пластиковое ведерко
на 1 литр или больше (в таких ведерках продается майонез или мороженное в магазинах) или судок, плотно закрывающийся крышкой. Они нужны для хранения продуктов и приготовления пищи, чая.

Кипятильник.
Просто обязательно один, лучше два в запас – горят они быстро. Очень важная вещь, постарайтесь не забыть.

Другое
Писчие принадлежности
Ручка, лучше пару, пасты обычные шариковые, черного или синего цвета – другие цвета нельзя.
Пару общих тетрадей, почтовые конверты.
Если примут, то хорошо передать пластиковую папку – она нужна для хранения бумаг, которых будет много.

Сумка.
Обычную сумку пропускают только при первичном задержании. Поэтому лучший вариант – полипропиленовая сумка, закрывающаяся на молнию. В такой удобно и хранить и перевозить вещи. В некоторых СИЗО их не разрешают, тогда совсем плохо, приходится держать вещи в обычных пакетах на 20-30 кг.

Курительные принадлежности
В камерах много курят, поэтому случается так, что выходят все сигареты. Обычно в СИЗО окурки не выбрасывают, а сохраняют. Служит такой запас бычков НЗ. При наступлении «голяка» крутят самокрутки из добытого из окурков табака.
Некоторые заказывают с воли курительные трубки. Очень удобно иметь специальную машинку для закрутки самокруток. Такие можно купить в интернет-магазине (вместе с табаком, фильтрами и бумагой для сигарет), получается гораздо дешевле, чем покупать сигареты.

Пластиковое ведро или тазик. Не думайте, что я шучу. В камере должен быть таз для стирки. Но бывает, что вопреки закону, таза нет (впрочем, может отсутствовать все, что угодно, положенное по закону арестанту, вплоть до матраса, подушки и самого спального места).
Но даже, если таз есть, если камера большая, то одного тазика мало. Поэтому многие арестанты приобретают в тюремном ларьке (если там есть, конечно) собственные тазики, которыми пользуются «по личности». Таз можно приобрести и через интернет-магазин.

2 Декабрь 2016

Вязанные вещи вообще везде распускают, есть необходимость поддержания традиций и бытовых условий, поэтому их распускали и будут распускать, пока в СИЗО не начнут пропускать веревки. Чтоб не разориться на шерстяных изделиях, вкладывайте вязанные капроновые мочалки в каждую передачу по одной, это дешевле и стропы (самодельные веревки) будут практичнее.

2 Декабрь 2016

Сколько можно передавать продуктов и вещей? Нужно ли разрешение следователя (судьи) на передачу в СИЗО (следственный изолятор)?

Подозреваемым и обвиняемым разрешается получать без ограничения количества посылки, вес которых не должен превышать норм, предусмотренных почтовыми правилами, а также передачи в СИЗО общим весом не более тридцати килограммов в месяц! Разрешения следователя и судьи на передачу в СИЗО по закону не требуется. Не допускается ограничение веса передач, принимаемых для больных, страдающих заболеваниями, подтвержденными медицинским заключением врача СИЗО, беременных женщин и женщин, имеющих при себе детей в возрасте до трех лет, а также несовершеннолетних подозреваемых и обвиняемых.

2 Декабрь 2016

Что можно и чего нельзя получать заключенным в посылках
и передачах?

Подозреваемые и обвиняемые могут получать в посылках (передачах), а также приобретать по безналичному расчету, иметь при себе и хранить:

Продукты питания, кроме требующих тепловой обработки, скоропортящихся с истекшим сроком хранения, а также дрожжей, алкогольных напитков и пива; общий вес продуктов питания, которые заключенный может иметь при себе, не должен превышать 50 кг. Перечень продуктов может быть ограничен по предписанию санитарно-эпидемиологической службы;
табачные изделия, спички;
одежду (в том числе установленного образца, т.е. выдаваемую в СИЗО) в одном комплекте без поясных ремней, подтяжек и галстуков, а также головной убор и обувь по сезону (без супинаторов и металлических набоек);
спортивный костюм в одном комплекте или домашний халат для женщин (кроме заключенных, получивших одежду установленного образца);
нательное белье (не более двух комплектов);
носки;
чулки или колготки (для женщин);
перчатки или варежки (одна пара);
платки носовые;
тапочки комнатные или спортивные (одна пара);
туалетные принадлежности (мыло, зубная щетка, зубная паста, шампунь, пластмассовые футляры для мыла и зубной щетки, кремы, гребень, расческа);
зеркало карманное (если в камере отсутствует настенное зеркало), бритву электрическую или механическую;
вещевой мешок или сумку;
очки и футляры пластмассовые для очков;
косынки, рейтузы, пояса, бюстгальтеры, марлю, заколки, вазелин, вату, гигиенические тампоны, косметические принадлежности, пластмассовые бигуди (для женщин);
костыли, деревянные трости, протезы (по разрешению врача);
электрокипятильник бытовой заводского изготовления;
мочалку или губку;
шариковую авторучку и стержни к ней (черного, фиолетового или синего цветов), простой карандаш;
бумагу для письма, ученические тетради, почтовые конверты, открытки, почтовые марки;
туалетную бумагу, приобретенную в магазине (ларьке) СИЗО;
предметы религиозного культа для нательного или карманного ношения;
постельное белье (один комплект – две простыни и наволочка), полотенце;
художественную или иную литературу, а также издания периодической печати из библиотеки СИЗО либо приобретенные через администрацию в торговой сети;
фотокарточки близких родственников;
настольные игры (шашки, шахматы, домино, нарды);
предметы ухода за детьми (по разрешению врача женщинам, имеющим при себе детей в возрасте до трех лет);
лекарственные препараты по назначению врача СИЗО;
документы и записи, относящиеся к уголовному делу либо касающиеся вопросов реализации прав и законных интересов заключенного);
бланки почтовых отправлений, квитанции на сданные на хранение деньги, ценности, документы и другие предметы.(ПВР – Приложение № 2)

Следует учитывать, что предметы и вещи, не предусмотренные настоящим Перечнем, являются запрещенными!

Сейчас читают (Участников: 1, Гостей: 0)

Если вы попали в следственный изолятор, а дальше, что еще хуже — в зону, вам и вашим близким будут нужны советы, как отправлять посылки, передачи и письма. Закон законом, но то, что написано на бумаге, не всегда исполняется на практике. Какое количество посылок и передач (письма можно писать в любом количестве) полагается каждому зэку, это вы узнаете у первого попавшегося контролера на контрольно-пропускном пункте. Мы хотим рассказать, как избежать проблем при отправке и получении передач.

1. Прежде, чем отправить передачу или бандероль своему родственнику, находящемуся в зоне, следует выяснить в спецчасти учреждения, когда он в последний раз ее получал. Администрация зоны не следит на тем, от кого отправляются передачи. Вполне может случиться, что передачу заключенный получил вчера или на прошлой неделе от друга, которого вы не знаете, или от родственника, которого вы знаете. В таком случае у вас откажутся принимать передачу. По закону осужденным на общем режиме полагается шесть передач в год. Реже можно передавать, чаще — нет. На строгом и особом режиме в год разрешено еще меньше передач. В СИЗО есть свои плюсы: там количество передач не ограничено, можете хоть каждый день передавать разносолы.

2. Если вы отправляете передачу в СИЗО, и не стеснены в средствах, можете положить большие порции готовых продуктов, горячую еду, напитки, сладкое, чай, кофе. Сырые продукты и полуфабрикаты обычно не принимают. Имейте в виду, вы передаете не одному человеку. Есть ваш близкий будет в компании, поэтому рассчитывайте так, чтобы хватило на один прием пищи как минимум четверым-пятерым голодным мужикам. Не забудьте положить сигареты, даже если ваш муж, сын или брат не курит. Это могут быть самые дешевые сигареты без фильтра, в крайнем случае, зэк угостит ими бедолаг «без флага и родины». Кстати, сейчас в большинстве учреждений не нужно вынимать сигареты из пачек, контролер и без того визуально поймет, открыта пачка или нет. Если в изолятор забрали внезапно, передавайте предметы первой необходимости: зубную щетку, пасту, мыло, полотенце, шампунь, сменное нижнее белье, желательно черного или темного цвета. Пригодятся стиральный порошок, туалетная бумага, салфетки. В общем, все, что необходимо в повседневной жизни. Для зоны лучше покупать сигареты, конфеты и предметы первой необходимости. Готовые блюда кладите в таком количестве, чтобы получатель и его товарищи сразу после получения съели в бараке. Конфет и сигарет желательно передавать по принципу «чем больше, тем лучше». Сахар в зоны слать запрещено, под предлогом того, что из него можно гнать самогон. Вместо него обычно передают заменители или смешивают с сухим молоком или толканом. Поэтому конфеты считаются дефицитом, поедаются в больших количествах даже теми, кто не был сладкоежкой на воле. Имейте в виду, что в некоторых зонах ограничивают передачи по весу – это следует узнать заранее.

3. Если вы не хотите, чтобы ваш близкий человек ел тюремную баланду и получал передачи чаще, можно найти других зэков, которые не получают передачи и отправлять продукты на их имя – закон этого не запрещает. Это могут быть так называемые «семейники» — в зоне все живут «семьями» — небольшими группами, делят пищу и поддерживают друг друга. Либо любые другие люди, с которыми ваш сиделец в хороших отношениях. По моим наблюдениям, процентов тридцать зэков совсем не получают передач – обычно это те, кто отсиживает не первый срок и родственники отказались от него или умерли.

4. Приготовив передачу, поинтересуйтесь, во что ее конкретно положить. В каждой зоне и тюрьме свои особенности. Часто администрация вводит свои правила: определенного размера и цвета сумки или пакеты. В таких случаях обычно возле спецучреждения такие сумки или пакеты продают пожилые женщины, у них же вы можете купить специальные бланки для подачи заявления на передачу. У самой администрации бланков обычно не бывает.

5. Что касается запрещенных для передачи предметов, перечень их обычно можно прочесть в комнате для передач. Если вы забудете, и положите в сумку бутылку водки или килограмм героина, вам напомнят об этом. Я могу припомнить по крайней мере два случая, когда женщины, пытаясь передать наркотики, сами попадала под статью и получали срок. Может быть, у кого-то такой опасный трюк и получается, но поверьте, не просто так.

6. В сумку, куда вы положили передачу, обязательно вложите дополнительный список с перечнем передаваемых вещей. Чем полнее будет ваш список,тем будет меньше шансов, что кто-то украдет или не донесет. В своем заявлении тоже подробно перечислите передаваемые продукты и вещи, вплоть до сигаретки или плитки шоколада. Попадаются недобросовестные служители закона, которые живут за счет зэков и их родственников. Проверьте, чтобы продукты были герметично упакованы. После досмотра, проверив содержимое сумок, часто контролеры кое-как их обратно запихивают. В результате зэк получает кашу из пищевых и промышленных товаров. Не стесняйтесь и не бойтесь делать замечания сотрудникам учреждения. Большинство из них с трудом закончили школу, и боятся грамотных людей, знающих законы. Но будьте готовы, что в ваших любовно уложенных пакетиках будут копаться без особых церемоний, досмотр обязателен.

7. Обычно передачу зэки в зонах получают с опозданием на несколько часов. Выдают вожделенные сумки сидельцам после вечерней проверки, к тому времени вся зона знает фамилии счастливчиков. Подойдя к окошку, где выдают передачи, зэк должен быть максимально хладнокровен и бдителен. В первую очередь нужно попросить контролера показать список. Контролеры обычно сразу предлагают зэку расписаться в получении передачи, после чего отдают кое-как собранные предметы. Если вы чувствуете, что можете настоять на своем, потребуйте проверить по списку наличие продуктов и товаров. Не спешите, возможно, за вами будет стоять толпа других зэков, ожидающих своей очереди. Но лучше потерять пять минут, чем вас будут считать трусливым лохом, которого можно безнаказанно обмануть. Только проверив все по списку, можете ставить подпись на бумаге контролера, и дать по желанию ему пачку сигарет или плитку шоколада.

8. И последнее: если вы близкий родственник, жена, мать или сестра осужденного, всегда старайтесь быть на связи и во время телефонного разговора или через письма узнавайте что, требуется близкому человеку, и как дошла последняя передача. Если были проблемы, жалуйтесь, только согласовав свои действия с ним. Ваша атака, скажем, в прокуратуру, должна быть подготовлена, как и его защита. Тюрьма и зона — это не пионерский лагерь, скорее, это джунгли, где много-много диких обезьян.

В соответствии с СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»:

Скоропортящимися являются пищевые продукты, требующие для сохранения качества и безопасности специальных температурных и/или иных режимов и правил, без обеспечения которых они подвергаются необратимым изменениям, приводящим к вреду для здоровья потребителей или порче.

К скоропортящимся относятся продукты переработки мяса, птицы, яиц, молока, рыбы и нерыбных объектов промысла; мучные кремово-кондитерские изделия с массовой долей влаги более 13%; кремы и отделочные полуфабрикаты, в т.ч. на растительных маслах; напитки; продукты переработки овощей; жировые и жиросодержащие продукты, в т.ч. майонезы, маргарины; быстрозамороженные готовые блюда и полуфабрикаты; все виды пресервов; термизированные кисломолочные продукты и стерилизованные молочные продукты.

Особо скоропортящиеся продукты - продукты, которые не подлежат хранению без холода и предназначены для краткосрочной реализации: молоко, сливки пастеризованные; охлажденные полуфабрикаты из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, сырых и вареных овощей, все продукты и блюда общественного питания; свежеотжатые соки; кремово-кондитерские изделия, изготовленные с применением ручных операций; скоропортящиеся продукты во вскрытых в процессе реализации упаковках.

К нескоропортящимся относятся пищевые продукты, не нуждающиеся в специальных температурных режимах хранения при соблюдении других установленных правил хранения; сухие продукты с содержанием массовой доли влаги менее 13%; хлебобулочные изделия без отделок, сахаристые кондитерские изделия, пищевые концентраты.

Хлебобулочные изделия: хлеб ржаной и пшеничный, мелкоштучная выпечка без наполнителей (в индивидуальной упаковке);

Сухари, сушки, пряники, печенье, вафли;

Сахар (рафинад), конфеты, шоколад, мармелад, козинаки, шербет, чай, кофе, какао, мёд, заменитель сахара, соль, молоко сгущенное фасованное в таре;

Сырокопчёные, копченые и варёно-копчёные колбасы (с апреля по октябрь только сырокопчёные);

Сало солёное и копчёное;

Масло сливочное (фасованное в упаковке завода-изготовителя) (с апреля по октябрь до 250 г);

Сыр твёрдых сортов (фасованный в вакуумной упаковке);

Рыба холодного копчения в вакуумной упаковке (с апреля по октябрь не принимать);

Фрукты: яблоки, груши, мандарины, апельсины, лимоны, грейпфруты (чистые, сухие, расфасованные в полиэтиленовых пакетах);

Сухофрукты: изюм, орехи очищенные, курага, инжир, бананы, чернослив;

Овощи: лук репчатый, чеснок, редька, морковь, огурцы, помидоры (чистые, сухие, расфасованные в полиэтиленовых пакетах);

Супы, лапша, картофельное пюре быстрого приготовления, подлежащие гидратации горячей водой;

Масло растительное (фасованное в таре);

Маргарин (фасованный в таре).

Приправы, горчица, кетчуп;

Соки натуральные, вода минеральная, фруктовая газированная (в фасованной таре);

Кофе растворимый, какао, чай (в пачках), сода пищевая (в пачках);

Детское питание: мясные, фруктовые, овощные пюре, соки, сухие молочные смеси.

Внимание! Пищевые продукты, за исключением овощей и фруктов, должны быть промышленного изготовления и в упаковке завода-изготовителя (поставщика), с указанием срока годности (согласно ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования»).

Пищевые продукты с ограниченными сроками реализации (менее 72 часов) для которых нет условий хранения в учреждениях ГУФСИН России по Ростовской области (подлежащие хранению при низких температурах (менее + 60 С);

Продукты, требующие термической обработки – приготовления: пакетированные супы и каши (кроме быстрого приготовления, подлежащих гидратации кипятком), крупы, мясо, рыба, полуфабрикаты;

Мясные и рыбные консервы и пресервы, сельдь, мясные и рыбные изделия в вакуумной упаковке, требующих соблюдения условий хранения при температуре (4 +/- 2) град. С;

Вареные, полукопченые и ливерные колбасы, холодные блюда на основе мясных субпродуктов;

Молоко и молочные продукты в потребительской таре со сроком годности менее 36 часов, требующих соблюдения условий хранения при температуре (4 +/- 2) град. С, кроме сухого молокосодержащего продукта;

Пищевые продукты домашнего или кустарного производства;

Яйца;

Майонез и соусы на майонезной основе, относящиеся к скоропортящимся продуктам и подлежащие хранению при низких температурах (менее + 60 С);

Овощи, требующие термической обработки;

Жиры животного происхождения;

Кондитерские изделия с кремом, с добавлением конфитюра, в том числе безе и зефиры;

Пищевые продукты с истекшими сроками годности и признаками недоброкачественности.

Условия хранения, сроки годности особо скоропортящихся и скоропортящихся продуктов при температуре (4 +/- 2)0С